Drinks med Vermouth
Bittersødt, alsidigt og perfekt til en god aften — udforsk de bedste opskrifter med Vermouth.
Alle opskrifter med Vermouth
Atty Cocktail
Atty Cocktail er en klassisk, tør og aromatisk gin-cocktail med tydelige urte- og citrusnoter. Kombinationen af gin, tør vermouth, crème de violette og en anelse absint giver en kompleks drink med florale toner og et diskret strejf af anis.
Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato er en bittersød og boblende italiensk cocktail, hvor den klassiske Negronis gin er erstattet med mousserende vin. Campari giver markant bitterhed, mens sød vermouth tilfører krydderi og rundhed. Resultatet er lettere og mere sprudlende end en klassisk Negroni.
Bobby Burns
Bobby Burns er en klassisk, spiritusdrevet cocktail med skotsk whisky, sød vermouth og den karakteristiske urte- og honningsødme fra Bénédictine. Smagen er rund, krydret og aromatisk med en elegant sødme, der minder lidt om en skotsk fortolkning af en Manhattan. Den serveres iskold uden is i glasset.
Mezcal Negroni
Mezcal Negroni, ofte kaldet Oaxacan Negroni, er en røget mexicansk fortolkning af den klassiske Negroni. Mezcal erstatter gin og giver drinken en markant røget og mineralsk karakter, mens Campari bidrager med bitter citrus og sød vermouth med krydret sødme. Resultatet er intenst, bittersødt og komplekst.
Rabo de Galo
Rabo de Galo er en klassisk brasiliansk cocktail med en kraftig, bittersød og urtepræget smag. Cachaça danner den tørre, let frugtige base, mens rød vermouth tilfører sødme og krydderier, og Cynar giver en behagelig bitterhed og urteagtig dybde. Den serveres iskold og spiritusdrevet.
Manhattan
En Manhattan er en elegant og spirituspræget cocktail med whiskey, sød vermouth og aromatiske bitters. Smagen er fyldig, let krydret og afrundet med en blød sødme, hvilket gør den til en klassisk aperitif eller after-dinner cocktail.
Dry Martini
Dry Martini er en elegant og tør klassiker med en ren smag af gin og et strejf af tør vermouth. Den er kendt for sin enkle sammensætning, silkebløde tekstur og diskrete botaniske aromaer.
Negroni
Negroni er en ikonisk italiensk cocktail med en intens og velafbalanceret smag af bitterhed, sødme og botaniske noter. Kombinationen af gin, rød vermouth og Campari giver en kompleks drink, der egner sig perfekt som aperitif.