Drinks med æggehvide
Æggehvide giver drinks en silkeblød tekstur og et smukt, cremet skum — helt uden smag af æg. Her finder du alle vores opskrifter med æggehvide, fra klassiske sours til fluffy fizzes.
Alle drinks med æggehvide (6)
CocktailSherry Sour
Sherry Sour er en frisk cocktail, der kombinerer sherryens nøddeagtige og let krydrede karakter med frisk citronsaft og en afbalanceret sødme. Den har en behagelig syrlighed og en blød, afrundet smag. Med æggehvide får drinken et flot, silkeblødt skum, der giver den en ekstra cremet konsistens.
Ingen ratings endnu 5 minSe opskrift
CocktailDrambuie Sour
Drambuie Sour er en blød og aromatisk sour, hvor Drambuies honning, urter og skotske whiskykarakter møder frisk citronsaft. Æggehvide giver et cremet skum og en rundere mundfølelse, mens syren holder likørens sødme i balance. Resultatet er frisk, fyldig og tydeligt honningkrydret.
Ingen ratings endnu 5 minSe opskrift
SourPisco Sour
Pisco Sour er en klassisk sydamerikansk sour med en frisk balance mellem pisco, lime og sukker. Æggehviden giver drinken dens karakteristiske bløde mundfølelse og tætte skumlag, mens et par dråber Angostura bitters tilfører krydret aroma på toppen.
Ingen ratings endnu 5 minSe opskrift
SourSambuca Sour
Sambuca Sour er en aromatisk sour-cocktail, hvor den søde anis fra sambuca balanceres af frisk citronsaft og et strejf af sukkersirup. Resultatet er en fyldig, silkeblød drink med en frisk syrlighed, som gør den langt mere afbalanceret end ren sambuca.
Ingen ratings endnu 5 minSe opskrift
SourWhisky Sour
En Whisky Sour er en klassisk cocktail med en perfekt balance mellem whiskeyens varme, frisk citronsaft og let sødme. Æggehvide giver en silkeblød skumkrone, men kan udelades, hvis du foretrækker en klarere drink.
Ingen ratings endnu 5 minSe opskrift
SourAmaretto Sour
Amaretto Sour er en blød og fyldig cocktail med en karakteristisk mandelsmag, frisk citron og en behagelig balance mellem sødt og syrligt. Den klassiske version med æggehvide giver et silkeblødt skum og en rundere mundfølelse.
5,0 · 1 5 minSe opskrift