Pornstar Martini
Opskrift på Pornstar Martini
Pornstar Martini er en moderne, frugtig cocktail med en intens smag af passionsfrugt, vanilje og frisk lime. Den er silkeblød, let syrlig og serveres traditionelt med et lille glas mousserende vin ved siden af, som drikkes mellem slurkene eller hældes i efter smag.
Ingredienser
- 4 cl vaniljevodka
- 2 cl passionsfrugtlikør
- 2 cl passionsfrugtpuré
- 1,5 cl friskpresset limesaft
- 1 cl vaniljesirup
- Isterninger
- ½ passionsfrugt til pynt
- 5 cl tør mousserende vin (serveres ved siden af)
Fremgangsmåde
- 1
Klargør ingredienserne
Pres limefrugten, mål alle ingredienserne af, og halver passionsfrugten til pynt.
- 2
Fyld shakeren
Kom vaniljevodka, passionsfrugtlikør, passionsfrugtpuré, limesaft, vaniljesirup og en god håndfuld isterninger i en shaker.
- 3
Ryst drinken
Ryst kraftigt i 10–15 sekunder, så drinken bliver iskold og let skummende.
- 4
Si drinken
Si drinken dobbelt gennem en fin si ned i et lavt, afrundet glas med stilk (helst et coupeglas), så isstykker og frugtkød fjernes.
- 5
Pynt og server
Læg den halve passionsfrugt med skærefladen opad på skummet. Servér med et lille glas mousserende vin ved siden af.
Næring (estimat pr. servering)
Udforsk flere opskrifter
Denne drink hører under denne kategori — klik dig videre til flere opskrifter.