Pineapple Daiquiri
Opskrift på Pineapple Daiquiri
Pineapple Daiquiri er en frisk og tropisk variation af den klassiske daiquiri, hvor sød, aromatisk ananas møder hvid rom og syrlig lime. Resultatet er saftigt og frugtigt, men stadig med den rene, friske karakter, der kendetegner en daiquiri. En smule sukkersirup afrunder balancen.
Ingredienser
- 5 cl hvid rom
- 4 cl ananasjuice
- 2,5 cl friskpresset limejuice
- 1 cl sukkersirup
- Isterninger til shakeren
- 1 lille ananasbåd eller ananasblad til pynt
Fremgangsmåde
- 1
Afkøl glasset
Afkøl et lavt, afrundet glas med stilk (helst et coupeglas) med is eller ved at stille det kort i fryseren.
- 2
Fyld shakeren
Kom hvid rom, ananasjuice, friskpresset limejuice og sukkersirup i en cocktailshaker. Fyld shakeren godt op med isterninger.
- 3
Shake drinken
Ryst kraftigt i cirka 12–15 sekunder. Ananasjuicen giver naturligt drinken et let, appetitligt skumlag.
- 4
Si op
Fjern eventuel is fra det afkølede glas, og si drinken fint over i glasset.
- 5
Pynt og servér
Pynt kanten med en lille ananasbåd eller et dekorativt ananasblad, og servér straks.
Næring (estimat pr. servering)
Udforsk flere opskrifter
Denne drink hører under denne kategori — klik dig videre til flere opskrifter.