Perroquet

Perroquet
AI-genereret billede
Rating
Ingen rating endnu
Prep
3 min
Total
3 min
Serveringer
1
Kategori
Longdrink, Aperitif
R
Redaktionen

Opskrift på Perroquet

Perroquet er en klassisk fransk pastisdrink med en frisk, sød og tydeligt anispræget smag. Pastis kombineres med grøn myntesirup, som tilfører kølig myntesødme og drinkens karakteristiske grønne nuance. Iskoldt vand mildner intensiteten og gør pastissen let uklar.

Ingredienser

Serv.
1
  • 4 cl pastis
  • 1 cl grøn myntesirup
  • 8 cl iskoldt vand
  • Isterninger

Fremgangsmåde

  1. 1

    Klargør glasset

    Fyld et højt, smalt glas (helst et highballglas) med isterninger.

  2. 2

    Tilsæt pastis og myntesirup

    Hæld pastis og grøn myntesirup over isen. Rør kort, så siruppen fordeles.

  3. 3

    Tilsæt vand

    Hæld langsomt det iskolde vand i. Pastissen bliver naturligt uklar, mens myntesiruppen giver drinken dens karakteristiske grønne farve.

  4. 4

    Rør og servér

    Rør forsigtigt, indtil drinken er ensartet og iskold. Servér med det samme.

Næring (estimat pr. servering)

142
Kalorier
10 g
Kulhydrat
10 g
Sukker
0 g
Fedt
0 g
Protein

Udforsk flere opskrifter

Denne drink hører under denne kategori — klik dig videre til flere opskrifter.