Margarita
Opskrift på Margarita
Margarita er en frisk og syrlig cocktail, hvor tequilaens karakter balanceres af appelsinlikør og friskpresset limesaft. Den serveres traditionelt med en saltkant, som fremhæver de citrusprægede smagsnuancer.
Ingredienser
- 5 cl tequila
- 2 cl triple sec (f.eks. Cointreau)
- 2 cl friskpresset limesaft
- Fint salt til glassets kant
- Isterninger
- 1 skive lime til pynt
Fremgangsmåde
- 1
Klargør glasset
Gnid kanten af et lavt, bredt glas eller et lille glas med stilk (helst et coupeglas) med en limeskive, og dyp kanten i fint salt.
- 2
Fyld shakeren
Kom tequila, triple sec, limesaft og en god håndfuld isterninger i en shaker.
- 3
Ryst drinken
Ryst kraftigt i ca. 10-15 sekunder, indtil shakeren føles iskold.
- 4
Si drinken
Fyld eventuelt glasset med friske isterninger, hvis du ønsker en Margarita "on the rocks". Si ellers drinken direkte i det saltede glas uden is.
- 5
Pynt og server
Pynt med en skive lime på glassets kant, og servér med det samme.
Næring (estimat pr. servering)
Udforsk flere opskrifter
Denne drink hører under disse kategorier — klik dig videre til flere opskrifter.