Long Island Iced Tea
Opskrift på Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea er en kraftig, frisk cocktail med vodka, gin, rom, tequila og appelsinlikør samlet i samme glas. Citronsaft og sukkersirup giver syre og sødme, mens cola tilfører farve, brus og den karakteristiske smag, der minder lidt om iste. Trods navnet indeholder den normalt ingen te.
Ingredienser
- 1,5 cl vodka
- 1,5 cl gin
- 1,5 cl lys rom
- 1,5 cl blanco tequila
- 1,5 cl triple sec eller Cointreau
- 2,5 cl friskpresset citronsaft
- 1,5 cl sukkersirup
- 3 cl cola
- Isterninger
- 1 citronskive til pynt
Fremgangsmåde
- 1
Fyld glasset med is
Fyld et højt, smalt glas (helst et highballglas) godt op med friske isterninger.
- 2
Tilsæt spiritus
Hæld vodka, gin, lys rom, tequila og triple sec over isen.
- 3
Tilsæt citron og sirup
Hæld den friskpressede citronsaft og sukkersiruppen i glasset.
- 4
Bland drinken
Rør grundigt med en lang ske, så spiritus, citron og sirup bliver jævnt blandet og kølet ned.
- 5
Top med cola
Hæld cola over drinken, og rør ganske kort og forsigtigt, så du bevarer så meget brus som muligt.
- 6
Pynt og servér
Pynt med en citronskive, og servér drinken med det samme.
Næring (estimat pr. servering)
Udforsk flere opskrifter
Denne drink hører under disse kategorier — klik dig videre til flere opskrifter.