Københavnerstang

Københavnerstang
AI-genereret billede
Rating
Ingen rating endnu
Prep
5 min
Total
5 min
Serveringer
1
Kategori
Cocktail
R
Redaktionen

Opskrift på Københavnerstang

Københavnerstang er en sød drink inspireret af den klassiske danske ispind. Den kombinerer vanilje, ananas og appelsin med vodka og får en cremet, frugtig karakter. Resultatet er nærmest dessert i et glas – frisk og eksotisk, men stadig blød og fyldig.

Ingredienser

Serv.
1
  • 4 cl vodka
  • 2 cl Licor 43
  • 6 cl ananasjuice
  • 4 cl appelsinjuice
  • 2 cl piskefløde
  • Isterninger
  • 1 lille skive appelsin til pynt

Fremgangsmåde

  1. 1

    Fyld shakeren

    Kom vodka, Licor 43, ananasjuice, appelsinjuice og piskefløde i en cocktailshaker med en god håndfuld isterninger.

  2. 2

    Shake drinken

    Ryst kraftigt i cirka 15 sekunder, så drinken bliver iskold, cremet og let skummende.

  3. 3

    Klargør glasset

    Fyld et højt, smalt glas (helst et highballglas) med friske isterninger.

  4. 4

    Hæld op

    Si drinken over isen i glasset, så den får en ensartet, cremet konsistens.

  5. 5

    Pynt og servér

    Pynt med en lille appelsinskive på kanten, og servér straks.

Næring (estimat pr. servering)

268
Kalorier
22 g
Kulhydrat
19 g
Sukker
8 g
Fedt
1 g
Protein

Udforsk flere opskrifter

Denne drink hører under disse kategorier — klik dig videre til flere opskrifter.