Kir

Kir
AI-genereret billede
Rating
5,0 · 1 rating
Prep
2 min
Total
2 min
Serveringer
1
Kategori
Drink
R
Redaktionen

Opskrift på Kir

Kir er en klassisk fransk aperitif med en frisk, tør og let solbæragtig smag. Den laves enkelt med crème de cassis og tør hvidvin, som giver en elegant balance mellem sødme og syre.

Ingredienser

Serv.
1
  • 1 cl crème de cassis
  • 9 cl tør, afkølet hvidvin, gerne Bourgogne Aligoté

Fremgangsmåde

  1. 1

    Klargør glasset

    Brug et almindeligt vinglas med stilk (helst et mindre hvidvinsglas), og sørg for, at det er rent og gerne let afkølet.

  2. 2

    Tilsæt solbærlikør

    Hæld crème de cassis i bunden af glasset.

  3. 3

    Fyld op med vin

    Hæld langsomt den kolde hvidvin i glasset, så ingredienserne blandes naturligt.

  4. 4

    Servér

    Giv eventuelt drinken en enkelt, forsigtig omrøring, og servér straks uden is.

Næring (estimat pr. servering)

105
Kalorier
5 g
Kulhydrat
5 g
Sukker
0 g
Fedt
0.1 g
Protein

Udforsk flere opskrifter

Denne drink hører under denne kategori — klik dig videre til flere opskrifter.