Jägerita
Opskrift på Jägerita
Jägerita er en mørkere, urtepræget variation af Margarita, hvor Jägermeister erstatter tequila. Den friske lime giver et markant syrligt modspil til likørens sødme, krydderier og bitre urtenoter, mens appelsinlikør binder smagene sammen. Resultatet er frisk, kraftig og aromatisk med tydelig citrus.
Ingredienser
- 4 cl Jägermeister
- 2 cl appelsinlikør, fx Cointreau
- 3 cl friskpresset limesaft
- 1 cl agavesirup
- Isterninger
- 1 limehjul til pynt
- Lidt fint salt til glassets kant, valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Klargør glasset
Gnid eventuelt en limebåd langs kanten af et bredt, kegleformet glas med stilk (helst et margarita- eller cocktailglas), og dyp kanten let i fint salt.
- 2
Fyld shakeren
Kom Jägermeister, appelsinlikør, friskpresset limesaft og agavesirup i en shaker med rigeligt is.
- 3
Ryst drinken
Ryst kraftigt i cirka 10-15 sekunder, indtil cocktailen er iskold.
- 4
Si drinken
Dobbeltsi drinken gennem shakerens si og en fin si ned i det klargjorte glas. Den serveres uden is.
- 5
Pynt og servér
Sæt et limehjul på kanten af glasset, og servér med det samme.
Næring (estimat pr. servering)
Udforsk flere opskrifter
Denne drink hører under disse kategorier — klik dig videre til flere opskrifter.