Hvid Sangria
Opskrift på Hvid Sangria
Hvid Sangria er en frisk, frugtig og let sød vinkande med sprøde citrusnoter, saftige frugter og lette bobler. Den er perfekt til varme sommerdage og kan nemt laves i forvejen, så smagene får tid til at udvikle sig.
Ingredienser
- 12 cl tør hvidvin
- 2 cl brandy
- 2 cl appelsinlikør (f.eks. Triple Sec)
- 3 cl almindelig lemon sodavand
- 1 tynd skive appelsin
- 1 tynd skive citron
- 2 skiver grøn æble
- 2-3 halve grønne vindruer
- Isterninger
Fremgangsmåde
- 1
Klargør frugten
Skyl appelsin, citron, æble og vindruer. Skær frugten i tynde skiver og halve druer.
- 2
Bland basen
Kom hvidvin, brandy og appelsinlikør i et glas eller en lille kande, og tilsæt frugten.
- 3
Lad smagene udvikle sig
Sæt blandingen på køl i cirka 1 time, så frugten afgiver smag til vinen.
- 4
Gør glasset klar
Fyld et stort, rundt vinglas (helst et copa- eller ballonglas) godt op med isterninger.
- 5
Hæld drinken op
Hæld vinblandingen og frugten over isen i glasset.
- 6
Top med bobler
Tilsæt lemon sodavand forsigtigt, og rør én gang, så boblerne bevares.
- 7
Server
Server straks med frugten i glasset.
Næring (estimat pr. servering)
Udforsk flere opskrifter
Denne drink hører under disse kategorier — klik dig videre til flere opskrifter.