Galliano Hot Shot
Opskrift på Galliano Hot Shot
Galliano Hot Shot er et klassisk lagdelt shot med sød, krydret Galliano, varm kaffe og blød fløde. Kombinationen giver noter af vanilje, anis og kaffe, mens fløden afrunder smagen. De tre tydelige lag er en vigtig del af drinken, som typisk drikkes i én mundfuld.
Ingredienser
- 2 cl Galliano L’Autentico
- 2 cl varm, stærk kaffe
- 2 cl letpisket fløde
Fremgangsmåde
- 1
Hæld Galliano i glasset
Hæld Galliano i bunden af et lille, lige glas (helst et shotglas). Et lille likørglas kan også bruges.
- 2
Lav kaffelaget
Hæld den varme kaffe meget langsomt over bagsiden af en teske, så den lægger sig forsigtigt oven på Gallianoen og lagene forbliver så tydelige som muligt.
- 3
Pisk fløden let
Pisk fløden ganske let, indtil den er blevet en smule tykkere, men stadig er flydende nok til at hælde.
- 4
Læg fløden på toppen
Hæld fløden langsomt over bagsiden af en ren ske, så den danner det øverste, lyse lag.
- 5
Servér
Servér straks, mens kaffen stadig er varm. Shot'et drikkes gennem alle tre lag på én gang, så Galliano, kaffe og fløde mødes i samme mundfuld.
Næring (estimat pr. servering)
Udforsk flere opskrifter
Denne drink hører under denne kategori — klik dig videre til flere opskrifter.