Frozen Banana Daiquiri
Opskrift på Frozen Banana Daiquiri
Frozen Banana Daiquiri er en cremet, iskold og frugtig cocktail med tydelig banansmag og frisk syre fra lime. Hvid rom giver drinken sin klassiske daiquiri-karakter, mens lidt sukkersirup afrunder syren. Den blendede banan og is giver en fyldig, næsten milkshake-lignende konsistens uden brug af fløde.
Ingredienser
- 5 cl hvid rom
- 1 moden banan, ca. 100 g uden skræl
- 2,5 cl friskpresset limejuice
- 1,5 cl sukkersirup
- Ca. 120 g isterninger eller knust is
- 1 tynd skive banan og 1 lille limeskive til pynt
Fremgangsmåde
- 1
Klargør glasset
Afkøl et højt glas med buet form (helst et hurricane-glas) med is eller stil det kort i fryseren, mens drinken tilberedes.
- 2
Klargør frugten
Skræl bananen, skær den i mindre stykker, og pres limejuicen frisk.
- 3
Kom ingredienserne i blenderen
Kom hvid rom, banan, limejuice, sukkersirup og is i en blender.
- 4
Blend drinken
Blend ved høj hastighed, indtil drinken er helt glat, cremet og tyktflydende. Er den for tyk, kan du tilsætte en lille smule vand og blende kort igen.
- 5
Hæld op
Fjern eventuel is fra det afkølede glas, og hæld den blendede daiquiri direkte i glasset.
- 6
Pynt og servér
Pynt med en tynd skive banan og en lille limeskive på kanten. Servér straks, mens drinken stadig er iskold og frossen.
Næring (estimat pr. servering)
Udforsk flere opskrifter
Denne drink hører under denne kategori — klik dig videre til flere opskrifter.